„It´s Teatime“ sofort denkt man an England und seine Tee-Rituale. Und bei dem Gedanken an England mit seinen bekannten Persönlichkeiten hat man direkt ein Bild vom Staatsoberhaupt, der Queen vor Augen und stellt sich die Frage: wie trinkt Elizabeth II. eigentlich ihren Tee? Welchen Tee bevorzugt sie? Und wie kommt man überhaupt an entsprechende Informationen heran, wo doch alle Informationen aus dem Buckingham Palace gehütet werden wie ein Staatsgeheimnis.
Grant Harrold, der bei Queen Elizabeth II. in Ungnade gefallene Ex-Butler ihres Sohnes Prinz Charles, hat unlängst einige Gewohnheiten der Queen zum Besten gegeben, unter anderem auch einige Vorlieben von Elizabeth II. in Sachen Tee.
Der royale Butler berichtete, dass die Queen vorrangig Earl Grey oder Assam-Tee auf ganz traditionelle Weise zu sich nimmt. Teeblätter werden in einer Kanne mit heißem Wasser aufgegossen und erst beim Gießen in eine der royalen Porzellantassen durch ein Sieb gefiltert. Dabei trinkt sie den Assam-Tee gerne etwas stärker und mit Milch.
Die Frage ob die Queen ein „TIF“ (Tea in first) oder ein „MIF“ (Milk in first) ist, beantwortete der Ex-Butler lächelnd: Selbstverständlich kommt erst der Tee in die Tasse und anschließend die Milch auf keinen Fall andersherum. Sie trinkt den Tee „Tea in first“!
Übrigens, der Queen ging dieses Ausplaudern und das Kasse machen mit dem Titel „Royal Butler“ zu weit und Sie verklagte den ehemaligen Angestellten kurzerhand mit der Anmerkung: „Nur, weil du bei Königs gearbeitet hast, bedeutet das nicht, dass du auch ein königlicher Butler bist.“